Ettetek már birsalmát nyersen? Savanyú, szájösszehúzós íze van, szinte ehetetlen. A birsalma egy olyan gyümölcs ami magában nem állja meg a helyét ezért általában más gyümölcs hozzáadásával szoktunk belőle készíteni leginkább lekvárt. A birsalmasajt egy olyan alkotás amihez csak cukor és birsalma kell. Azért jó ha van otthon egy kis dió is. Neten böngészve alakítgattam a recepten. Íme az én birsalmasajtom, saját recept szerint!

tovább

Gondoltam újítok kicsit és nagyon jól is tettem. Csoki torta helyett fekete erdő tortát készítettem nővérem és unokahúgom születésnapjára. Semmi nem maradt belőle. Először a neten olvasgattam hogyan is kell elkészíteni, de minden recept másképp írta, ezért a sok receptből állítottam össze a sajátomét. Milyen is lett? Nézzétek a képeket és csorogjon a nyálatok 🙂

tovább

Egyik kedves fórumozó kért meg rá, ha lehet tegyem fel a blogbejegyzéseim közé, hogyan készítem a dombkoszorút. Másik kedves fórumozómnak is hasznos lett volna, mert a munkahely keresésnél éppen ezt kérték tőle és a suliban nem is tanították neki. Találtam a képgyűjteményemben éppen egy készítési sorozatot, de mivel az alap kötéséhez két kézre van szükség, így a képek nem a legjobbak, de azt hiszem, a lényeget látni rajtuk.

tovább